Bruno e Christian Mazzucco, eredi di una lunga tradizione culinaria familiare, rappresentano la seconda e terza generazione di chef. La loro formazione inizia all’istituto alberghiero, seguita da preziose esperienze italiane, fino a specializzarsi nella cucina alpina tipica delle Dolomiti.
“La nostra passione per la cucina nasce dalle radici profonde della nostra famiglia, dall’autenticità dei prodotti e dalla cura che dedichiamo alla scelta degli ingredienti. È questo che rende speciale il nostro lavoro, da sempre.”
“A tavola perdonerei chiunque. Anche i miei parenti” (Oscar Wilde – scrittore inglese).
Oscar Wilde l’aveva capito. La famiglia Mazzucco, da oltre mezzo secolo, crea esperienze culinarie uniche, dove la tradizione incontra la freschezza dei prodotti locali. Ogni boccone è un omaggio alla cucina cadorina e italiana, un’esplosione di sapori che conquista anche i palati più esigenti.
Una colazione ricca e variegata, pensata per tutti i gusti. Ogni mattina, dalle 7:00 alle 9:30, vi aspettiamo nella nostra sala colazioni per iniziare al meglio la giornata.
Non esitate a chiedere al nostro staff per qualsiasi esigenza particolare o allergia alimentare. Siamo qui per rendere il vostro soggiorno il più piacevole possibile.
